Det gode alternativ, til den traditionelle julefrokost
Pris på julegris er inklusiv grill, kul, tilberedning og udskæring og vi går ikke før alle er mætte. Gratis kørsel på Amager.
Den helstegte pattegris er vores varemærke og vi har naturligvis lavet en speciel julegris menu med flere af vores specialiteter og givet dem et pift af jul. Et sjovt og anderledes valg til årets julefrokost, som uden tvivl giver fyldte maver og godt humør til Jeres julefrokost.
KA julegris
- Helstegt pattegris med julebryg fra Amager Bryghus
- Helgrillet lakseside med kanel og citrusfrugter
- Små ovnbagte kartofler med rosmarin
- Gratinerede flødekartofler
- Rødkålssalat med appelsin og quinoa
- Broccolisalat med æble og bacon
- Grønkålssalat med druer og tranebær
- Hjemmelavet agurkesalat
- Friskbagt brød
- Smør og persillesmør
Kr. 219 ,- pr. pers. (min. 40 pers.)
Er I mere til en klassisk julefrokost har vi sammensat to julefrokost menuer med mange af de traditionelle danske retter. Vi lover at alle bliver mætte og får et fantastisk start på Jeres julefrokost. Tilkøber i ris a la mande med kirsebærsauce til dessert kan vi godt sørge for en eller flere hele mandler hvis der skal være mandelgaver.
Vær opmærksom på at menuerne er beregnet til at blive serveret som samlet buffet og ikke en eller flere retter ad gangen.
KA julefrokost I
- Marinerede sild med løg og kapers
- Hjemmerørt karrysild med løg og æble
- Æg og rejer med mayo og citron
- Grillet flæskesteg med sprøde svær
- Pandestegte frikadeller
- Hjemmelavet rødkål og agurkesalat
- Lun leverpostej med svampe og bacon
- Lun julemedister med rødbeder og sennep
- Hønsesalat med svampe og bacon
- Cremet varmrøget laksesalat
- Rugbrød og franskbrød
- Smør og fedt
Kr. 159 ,- pr. pers. (min. 20 pers.)
KA julefrokost II
- Marinerede sild med løg og kapers
- Hjemmerørt karrysild med løg og æble
- Krydrede julesild
- Ovnbagt lakseside med citrusfrugter og kanel
- Store grønlandske rejer med mayo og citron
- Grillet flæskesteg med sprøde svær
- Pandestegte frikadeller
- Hjemmelavet rødkål og agurkesalat
- Lun leverpostej med svampe og bacon
- Frisklavet hønsesalat med svampe og bacon
- Cremet varmrøget laksesalat
- Håndskåret roastbeef med pickles og peberrod
- Rugbrød og franskbrød
- Smør og fedt
Kr. 199 ,- pr. pers. (min. 20 pers.)