Praktisk info

Alt inkluderet
Priserne på vores grillmenuer er inkl. grill, kul, tilberedning og udskæring. Vi anretter buffet’en og fylder op løbende. Med andre ord står vi for det hele.
Det eneste, som ikke er inkluderet i prisen pr. person, er kørsel.

For levering af catering kan der også være tillæg for flamingokasser.

Kørsel
Beløb for kørsel varierer efter afstanden fra vores køkken, som ligger Møllelodden 4, 2791 Dragør. Beløbet for kørsel vil fremgå af tilbud, ordrebekræftelse og faktura.

Ankomsttidspunkt
Tidspunktet for hvornår vi ankommer, varierer efter menuvalg og antallet af personer. For pattegris menuer ankommer vi 4½ – 5 timer før spisetidspunkt. For grillmenuer ankommer vi 3 – 4 timer før spisetidspunkt. Vi kontakter Jer altid i ugen op til festen og aftaler ankomsttidspunktet mere præcist.

Ovn
Til nogle selskaber vil vi gerne benytte en ovn såfremt det er muligt. I må derfor gerne give besked om muligheder herfor. Det er ikke et krav med ovn, men vi vil meget gerne vide det i forhold til vores planlægning.

Ved ankomst
Der må meget gerne være en til at tage imod os når vi ankommer. I nogle tilfælde kan vi efter aftale godt komme og stille op uden der er nogen til at tage imod os, men det kræver nem adgang og at det er tydeligt hvor vi skal stå.

Hygiejne
Vi går aldrig på kompromis med god hygiejne. Alle vores ansatte har den nødvendige hygiejneuddannelse og med vores egenkontrolprogram, der løbende revideres, sikrer vi produktion og tilblivelse af høj kvalitet.
Vi har brug for adgang til håndvask og meget gerne en lille smule plads til lettere anretning.
Vi tror på gennemsigtighed og ser fødevaremyndighederne som vores samarbejdspartner og ikke blot som kontrolorgan.